Category : রান্নাঘর
মাছ-ভাতে বাঙালী হলেও, মাছ রান্না করাটা অনেকের কাছে বেশ ঝামেলার মনে হয়। জেনে নিন মাছ রান্নার কিছু টিপস।
মাশরুম দিয়ে নানা রকম খাবারের রেসিপি দিয়েছেন মিতা আজহার।
বেসন দিয়েও তৈরি করতে পারেন মজাদার বরফি। জেনে নিন তাহলে কিভাবে করবেন..
খেতে যতটা সহজ, রান্নাঘরে রান্না করা কিন্তু ততটা সহজ নয়। প্রতিদিনই রাঁধুনিদের রান্নাঘরে নানা ঝামেলায় পড়তে হয়। কিন্তু সামান্য কিছু টিপস ঝামেলা অনেকাংশে কমিয়ে দেয়। বলেছেন পারিজাত ক্যাটারিং সার্ভিসের স্বত্বাধিকারী ও রন্ধনবিদ জিন্নাত রায়হান সুমি।
অগণিত কাজ পাকা রাঁধুনিরা করে ফেলেন সহজেই। অবশ্য রান্নাঘরে যাঁরা নবীন তাঁরা যেকোনো সমস্যাকেই ঝামেলা বলে মনে করেন। ছোটখাটো কিছু কৌশল জানা থাকলে রান্না করতে যেমন সুবিধা হয়, সেই সঙ্গে সময়ও লাগে কম। সে রকমই কিছু কৌশল জানালেন রান্নাবিদ নাহিদ ওসমান।
রান্না করার পর অনেক সময় খাবারের স্বাদ ভালো হয় না, অথবা বিরিয়ানীর চালটা নরম মনে হয়, কি করবেন এমন সময়ে তার জন্যে কিছু টিপস....
Popular Posts
-
হলুদের ডালা সাজাবেন কিভাবে ?
12.01.2019 0 Comments 13100 -
এ সময়ের বিয়ের সাজ
15.01.2019 0 Comments 13024 -
নাকফুল কথন
07.04.2018 0 Comments 12788 -
বৈচিত্র্যময় ব্লাউজ
15.04.2018 0 Comments 10950 -
বিয়ের অনুষঙ্গ
06.02.2018 0 Comments 10091 -
যে ৬ উপায়ে লেহেঙ্গার ওড়না পড়তে পারেন
03.11.2018 0 Comments 9694
Categories
-
সৌন্দর্যচর্চা(278)
ত্বকের যত্ন (113)
চুলের যত্ন (56)
মেকআপ(65)
সুগন্ধি(8)
প্রোডাক্ট রিভিউ(0)
পায়ের যত্ন(6)
লিপ কেয়ার(3)
হাতের যত্ন(4)
হেয়ারস্টাইল(8)
আই মেকআপ(15) -
অন্যান্য(121)
মেনজ কর্ণার(33)
টিপস(33)
গৃহসজ্জ্বা(17)
সম্পর্ক(21)
ক্যারিয়ার(7)
ফিচার(6)
শৈশব-কৈশোর(3) -
স্বাস্থ্য(127)
দৈহিক স্বাস্থ্য(100)
মানসিক স্বাস্থ্য(13)
ব্যায়াম(14) -
ফ্যাশন(127)
পোশাক(87)
জুতা(3)
অনুসঙ্গ(37) - গ্ল্যামার জগৎ(16)
- রান্নাঘর(58)
- ব্রাইডাল (31)
- Test(0)